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油炸機生產(chǎn)線基本上結(jié)構(gòu)要素有什么?

2024-07-03
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油炸機生產(chǎn)線是較理想的方式,其主要結(jié)構(gòu)要素包含以下四點:
(1)具有較強質(zhì)量的真空技術(shù),即在短時間內(nèi)解決很多三次蒸氣并且能夠比較快構(gòu)建起真空值不少于0.092Mpa的真空泵標(biāo)準(zhǔn)。高質(zhì)量的機器設(shè)備裝有二級超濾裝置,與此同時裝有高效率的水蒸氣收集系統(tǒng)軟件
(2)盡可能具備機身脫脂設(shè)備,那樣在真空條件下進行脫脂,可防止在真空恢復(fù)正常自然壓環(huán)節(jié)中,油品被壓進食品類的多孔體系中,以保證產(chǎn)品含油率比較低
(3)具有較強裝料量高氣密性的真空油炸釜,(需有與裝料量相符的蓄剩余油和換熱量,提溫快速而穩(wěn)定)。
(4)具備油炸溫度、煎炸時長,脫脂時長,根據(jù)不同原材料煎炸方法等數(shù)據(jù)的自動控制裝置,防止人為失誤導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)。

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